Le marketing sensoriel du point de vente

Le livre éponyme coordonné par Sophie Rieunier, et édité en 2002 chez Dunod (Collection « Fonctions de l’Entreprise », Série Marketing-Communication), est une référence dans le domaine du merchandising.

En effet, en moins de 300 pages, ce livre, écrit par un collectif de spéciatlistes de l’analyse du comportement du consommateur dans la distribution, retrace par l’intermédiaire des 5 sens l’actualité et l’état de l’art dans le domaine du marketing sensoriel. Il est clair que face à une offre de moins en moins différentiée, les distributeurs se doivent de trouver des techniques pour attirer et séduire leur clientèle de plus en plus exigeante. Le marketing sensoriel permet d’élaborer une stratégie cohérente de gestion de l’ambiance dans un point de vente. Ainsi si vous vous posez l’une des questions suivantes, ce livre est fait pour vous : * Quelle est la place de chaque sens dans la perception et le comportement du consommateur ? * Comment combiner les facteurs d’ambiance (musique, senteurs, saveurs, couleurs, lumières, trafic, matières…) pour créer un mix sensoriel original ? * Comment faire coïncider langage des sens et positionnement marketing ? * Comment associer le personnel à cette démarche ? S’appuyant sur de nombreuses études de perceptions et de comportements, et étant illustré d’exemples d’enseignes pionnières en la matière, cet ouvrage permettra aux responsables marketing, commerciaux et merchandising, ainsi qu’aux cabinets de design et de stylisme de mettre au point des concepts innovants dans le domaine de la distribution.%%% Pour notre part, la lecture de ce livre a été très interessante, bien qu’en tant que spécialiste, aucune nouveauté ne soit réellement resorti (après tout, le marketing sensoriel, est aussi mon quotidien!). Toutefois, et c’est le point fort de cet ouvrage, il permet de faire une synthèse transversale de ce qu’il est possible de faire sur le point de vente d’une part, et l’état de l’art dans le domaine académique est extrêmement complet : ce qui en fait réellement une référence, car il permettra à tout un chacun de trouver son compte : soit découvrir le secteur, soit prendre du recul en terme de réflexion par rapport à ce secteur.%%% Ce livre, épuisé au cours de son premier tirage a été ressorti très vite. Et désormais, c’est une version actualisée qui est préparation chez l’éditeur… à lire dès 2006 si tout va bien !%%% ((/dotclear/images/imagelivre.jpg))%%%

À propos

Je suis professeur de marketing à NEOMA Business School et chercheur au laboratoire CNRS DRM-DMSP (UMR7088) de Paris-Dauphine. Associé fondateur de l’agence de communication sonore et de design musical AtooMedia, je suis également Business Manager de la société Mediavea, experte en sonorisation de magasins.Diplômé en 2001 de TELECOM Ecole de Management (ex- INT Management) et d’une maîtrise en sciences de gestion, j’obtiens un doctorat ès sciences de gestion à l’Université Paris-Dauphine en 2007.

Publié dans Merchandising, ambiances magasins
2 comments on “Le marketing sensoriel du point de vente
  1. althéa dit :

    Bonjour,

    Je réalise actuellement mon mémoire de fin d’études sur le marketing sensoriel et notamment olfactif et sonore.
    Dans ce cadre, j’ai réalisé un questionnaire en ligne.
    Pouvez-vous le compléter s’il vous plait?

    Merci d’avance

    <a href="http://www.surveymonkey.com/s.as... Here to take survey</a>

  2. Bruno dit :

    Je suis l’un des auteurs de ce livre.

    Vous pouvez également consulter mon blog sur le thème du marketing sensoriel et du marketing olfactif : http://www.mercadoc.org

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